Cookies aux M&M's et pépites de chocolat (Miam Miam)

Bonjour!

Aujourd'hui c'est Samedi, et le Samedi on a droit.

On a le droit à quoi? me diriez vous... Et bien le Samedi, on a droit de trainer en pyjama, de lézarder devant des séries pourries à la TV, de bronzer sur une terasse au soleil... Et on a le droit de faire des petits écarts aussi! 

Je me suis donc permise deux écarts aujourd'hui: un écart au régime (que je ne fais pas mais on fait comme ci) et un écart au blog en postant autre chose que du make up ou du nail art. Aujourd'hui je vous propose donc de faire ça:

ça donne envie, hein ?!

Depuis que j'ai gouté les cookies géant M&M's / choco à Barista's, je n'avais qu'une envie, c'était de les reproduire! Et je dois dire que je suis plutôt fière de moi sur ce coup ;)

Alors, on attaque?!

C'est parti!

Pour réaliser cette recette il vous faudra:

350g de farine

1 grand paquet de M&M's (normalement il en faut un peu moins mais j'ai compté ceux que vous alliez grignoter ^^)

3 tablettes de chocolat noir Maestro coupées au couteau en tout petit morceaux.

250g de beurre mou

125g de sucre brun (de canne)

125g de sucre semoule

2 oeufs

1 petite cuillère de levure chimique

On commence par manger 2-3 M&M's parcequ'on le vaut bien et on préchauffe son four en le mettant à 180°

Ensuite on va mélanger (à la main c'est plus cool) le beurre et les deux sucres dans un cul-de-poule (j'éspère que vous savez ce que c'est qu'un cul-de-poule en cuisine parceque si vous confondez... voilà, voilà, hum hum): 

Vous obtenez un mélange homogène qui ressemble à ça:

On ajoute les deux oeufs (j'ai fais ça au robot mais c'est aussi pratique à la main ou avec une maryse):

On ajoute la farine tamisée, une pincée de sel et la levure chimique:

On touille, on touille, on touille... (Attention! Il est important que votre vernis soit assorti à vos instruments! Sinon ça donne pas pareil...)

Après avoir ajouté les pépites de chocolat, on forme des boules qu'on dispose en ESPACANT bien sur une plaque beurrée (c'est important paceque la pâte s'étale beaucoup à la cuisson). Si on veut des Giant Cookies, on fait les boules à peu près de la taille d'un abricot. Moi j'ai fais une fournées de Giant et une fournée de plus petits.

On applati légèrement les boules et on plante les M&M's dans la pâte sans trop les enfoncer. On peut aussi concasser les M&M's comme à Barista's et les mettre en même temps que les pépites de chocolat mais moi je les préfère entiers.

On enfourne pour une dizaine de minute à 180° et on s'installe devant le four pour regarder les cookies qui s'étalent et le chocolat qui fond. Mmmmmm....

J'ai laissé la première fournée cuire 12 minute et ils étaient fondants et moelleux. La deuxième fournée a cuit pendant 18 minutes et ils étaient plus croquants. Personellement j'ai préféré la première mais mon mari a préféré la deuxième. C'est à vous de voir!

Alors mes Lipstickettes, vous m'en voulez pas trop de vous faire céder à la tentation j'éspère!

Tenez moi au courant si vous les testez, en tout cas chez nous ça a été un grand succès :)

Bisous au chocolat.

Danyleen.

Comments

[Jess]

Ce que j'aime le plus dans cette recette, c'est ton humour ! :D

Bisou

Jess



www.monjournalpastresintime.com

[MakeupByAmira]

J'ai vraiment résisté, mais je n'ai pas pu me retenir de venir consulter cet article :) Pourquoi tu fais ça? Je vais devoir me les faire ces cookies à mon tour, tu m'as donnée trop trop trop envie! Je suis comme toi, j'aime les cookies moelleux Miaaaaam, et ils ne se vendent pas dans les commerces, alors je me croyait à l'abri des milliers de calories que je prendrai si jamais je pouvais mettre la main dessus si facilement :) Mais non, y a Dany qui trouve le moyen de les rendre si accessibles, pfff :P Bon ben, rdv dans quelques jours, comme pour le nail art, je te montrerai ce que tu me fais faire :D

Je plaisante bien sur et je te remercie pour cette recette!

Bisous!

ps: j'ai adoré le coup du vernis assorti aux ustensils :)

[Sarra]

aïe aïe aïe!!! c'est dangereux ça! je vais couriiiiiiiiiiiiir acheter du sucre brun et des m&m's, nous,aussi, les valons bien ces cookies mon mari, mon fils et moi!!

mille merci ma chérie

PS: chère Danyleen, je commence à voir ton liner Gosh dans mes rêves!! dois je aller consulter?